Fashion LOEWE - Diner VIC Aprés chaque défilé Loewe convie ses 30 meilleurs clients mondiaux à un diner exceptionnel en dehors des sentiers battues. Event, Création culinaire, Création cocktails Chips de légumes Le diner a pris place au musée Picasso. Variation de maïs : Tartelette, Flan et beurre au maïs fumé reconstitué en forme d'épi Gnocco tressé, Duxelle de girolles et pleurottes glacée au curry madras, Huiles d'herbes sauvages (romarin sauvage, sauge, persil), crème crue, réduction de carotte Plateaux de fromages et meules linogravés de la Fromagère affineuse Virginie à Montmartre Trés trés trés long chou, chocolat noir, noisettes grillées, pâte d'amande aux champignons, mousse de matcha, micro-pousses fraîches Trés trés trés long chou, chocolat noir, noisettes grillées, pâte d'amande aux champignons, mousse de matcha, micro-pousses fraîches Mousseline de kiwi, orange, fruit de la passion, menthe, mousse yaourt, biscuit génoise Mousseline de pomme, pomme, caramel, citron, cannelle, mousse yaourt, biscuit génoise Share: